タイトル | アジアンティーの世界 |
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タイトルヨミ | アジアン/ティー/ノ/セカイ |
サブタイトル | さあ、お茶にしましょう |
サブタイトルヨミ | サア/オチャ/ニ/シマショウ |
著者 | 平野/久美子‖著 |
著者ヨミ | ヒラノ,クミコ |
著者標目(著者紹介) | 学習院大学仏文科卒業。出版社勤務を経てフリーのエディター・ライターとなる。アジア地域の暮らしや文化を追う。著書に「テレサ・テンが見た夢」「淡淡有情」「中国茶・アジアの誘惑」など。 |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | 中国、ヴェトナム、韓国、インド、ロシア、イスラミックアジアなど、アジアのお茶を幅広く紹介。おいしいいれ方から、アジアンスタイルの器やおもてなしのセンス、お茶請け、デザートレシピ、おすすめのお店まで、完全ガイド。 |
ISBN(10桁) | 4-309-26511-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2001.11 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596.7 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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41067382 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 ヒ 20 | 一般書 | |||
52148519 | 富士見町 |
閉架書庫
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596.7 ヒ | 一般書 |