タイトル | ベニバナの絵本 |
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タイトルヨミ | ベニバナ/ノ/エホン |
著者 | わたなべ/しゅんぞう‖へん |
著者ヨミ | ワタナベ,シュンゾウ |
著者標目(著者紹介) | 1929年山形県生まれ。山形大学農学部教授を務めた。 |
著者 | おの/けいじ‖へん |
著者ヨミ | オノ,ケイジ |
著者標目(著者紹介) | 1947年山形県生まれ。山形県職員となり、園芸試験場等勤務。 |
著者 | うえだ/みゆき‖え |
著者ヨミ | ウエダ,ミユキ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 昔から染料として大切にされてきたベニバナ。最近はサラダ油にも使われている。花を摘んで、紅もちをつくって、黄染めや紅染めに挑戦! おいしい紅花寿司も紹介。 |
ISBN(10桁) | 4-540-01154-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2002.3 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC9版 | 617.8 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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