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資料情報
| タイトル | ほんのり甘いひんやりデザート |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝﾉﾘ/ｱﾏｲ/ﾋﾝﾔﾘ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ |
| 著者 | 加藤／奈弥‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾅﾔ |
| 著者標目(著者紹介) | 東京都生まれ。辻学園日本調理師専門学校卒業後、辻クッキングスクールに入社。フランス留学。料理教室エミーズのチーフコーディネーターなどを務める。料理教室をもつほか、雑誌、ＴＶで活躍。 |
| 出版者 | 永岡書店 |
| 出版者ヨミ | ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥780 |
| 内容紹介 | 夏だけでなく年間通して人気のゼリー、プリン、アイス、ムースなど３５点のデザートを紹介。ちょっとしたおやつにも、食後にも大活躍のレシピがいっぱい。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-522-42022-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12221113 | 宮川分室 |
分室
|
596.6 ｶ | 一般書 |
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