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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル アブラナ科・セリ科の野菜が効くレシピ９０
タイトルヨミ ｱﾌﾞﾗﾅｶ/ｾﾘｶ/ﾉ/ﾔｻｲ/ｶﾞ/ｷｸ/ﾚｼﾋﾟ/ｷｭｳｼﾞｭｳ
サブタイトル 生活習慣病やガンを防ぐ成分が次々と発表され、いま最も注目される野菜！
サブタイトルヨミ ｾｲｶﾂ/ｼｭｳｶﾝﾋﾞｮｳ/ﾔ/ｶﾞﾝ/ｵ/ﾌｾｸﾞ/ｾｲﾌﾞﾝ/ｶﾞ/ﾂｷﾞﾂｷﾞ/ﾄ/ﾊｯﾋﾟｮｳ/ｻﾚ/ｲﾏ/ﾓｯﾄﾓ/ﾁｭｳﾓｸ/ｻﾚﾙ/ﾔｻｲ
著者 大沢／俊彦‖監修
著者ヨミ ｵｵｻﾜ,ﾄｼﾋｺ
著者 竹内／富貴子‖料理
著者ヨミ ﾀｹｳﾁ,ﾌｷｺ
出版者 グラフ社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 ガン予防食品のトップにあげられるキャベツ、ブロッコリーなどのアブラナ科、にんじんなどのセリ科の野菜２５種について、効能や栄養価の解説と多彩な料理を美しい写真で紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7662-0701-7
出版年月,頒布年月等 2002.11
ページ数等 112p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41070895 下諏訪町
衣料手芸医療福祉
498 ｱ 102 一般書
52152615 富士見町
閉架書庫
498.5 ｱ 一般書
予約数 0件
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