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資料情報

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タイトル ぜんぶ１０分のフライパン中華
タイトルヨミ ｾﾞﾝﾌﾞ/ｼﾞｯﾌﾟﾝ/ﾉ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾁｭｳｶ
著者 吉田／勝彦‖著
著者ヨミ ﾖｼﾀﾞ,ｶﾂﾋｺ
著者標目(著者紹介) １９６４年岩手県生まれ。吉田風中国家庭料理「ｊｅｅｔｅｎ」オーナーシェフ。著書に「「蒸す」って、おいしい。」「簡単！中華コツのコツ」「がんばらない！中華」など。
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 人気シェフによる家庭でできるヘルシー中華。テフロン加工のフライパンを使って１０分以内で作れちゃう、おいしく手軽で失敗なしの「中華のお悩み解決レシピ」。家で中華を上手に作りたい人、この本におまかせあれ！
ＩＳＢＮ(10桁) 4-06-271580-5
出版年月,頒布年月等 2004.9
ページ数等 95p
大きさ 23cm
NDC9版 596.22

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52136280 富士見町
実用書(J10)
596.2 ﾖ 一般書
62061913 原村
閉架１
596 ﾖ 一般書
予約数 0件
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