トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 虫を食べる文化誌
タイトルヨミ ﾑｼ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾌﾞﾝｶｼ
著者 梅谷／献二‖著
著者ヨミ ｳﾒﾔ,ｹﾝｼﾞ
著者標目(著者紹介) １９３１年東京都生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。農林水産技術情報協会研究顧問、中国林業科学研究院資源昆虫研究所名誉教授、日本応用動物昆虫学会名誉会員などを務める。
出版者 創森社
出版者ヨミ ｿｳｼﾝｼｬ
本体価格 ¥2400
内容紹介 蜜にも劣らぬ虫の味！？　世界各地で脈々と受け継がれる食虫習俗。多彩なメニューを吟味しながら、人と虫とが織りなす濃密な関係、多様な事象を明らかにする。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-88340-182-0
出版年月,頒布年月等 2004.9
ページ数等 319p
大きさ 20cm
NDC9版 383.8

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32132507 諏訪市
閉架書庫
486.0 ｳ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。