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資料情報
| タイトル | 子どもの味覚を育てる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ﾐｶｸ/ｵ/ｿﾀﾞﾃﾙ |
| サブタイトル | ピュイゼ・メソッドのすべて |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾟｭｲｾﾞ/ﾒｿｯﾄﾞ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ |
| 著者 | ジャック・ピュイゼ‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾋﾟｭｲｾﾞ,ｼﾞｬｯｸ |
| 著者標目(著者紹介) | フランス味覚研究所の創設者、現・所長。ワイン醸造学者。子どもたちを対象にした「味覚を目覚めさせる授業」を考案。 |
| 著者 | 三国／清三‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 著者 | 鳥取／絹子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾄｯﾄﾘ,ｷﾇｺ |
| 出版者 | 紀伊国屋書店 |
| 出版者ヨミ | ｷﾉｸﾆﾔ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | いまフランス全土の小学校で実践されている「味覚を目覚めさせる授業」の考案者である著者が、味覚のイロハから、「味覚の授業」の実際、家庭での応用、味覚がいかに人生を豊かにするかまで、やさしく解説。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-314-00969-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.9 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 498.5 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32132528 | 諏訪市 |
閉架書庫
|
498.5 ﾋﾟ | 一般書 | |||
| 52136477 | 富士見町 |
閉架書庫
|
498.5 ﾋ | 一般書 |
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