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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル にっぽん台所文化史
タイトルヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾌﾞﾝｶｼ
著者 小菅／桂子‖著
著者ヨミ ｺｽｹﾞ,ｹｲｺ
出版者 雄山閣出版
出版者ヨミ ﾕｳｻﾞﾝｶｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥2718
ＩＳＢＮ(10桁) 4-639-01055-9
出版年月,頒布年月等 1991.9
ページ数等 227p
大きさ 22cm
NDC9版 383.9

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62006798 原村
閉架１
383 ｺ 一般書
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