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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいしい大豆の本
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ﾀﾞｲｽﾞ/ﾉ/ﾎﾝ
著者 小清水／正美‖著
著者ヨミ ｺｼﾐｽﾞ,ﾏｻﾐ
出版者 河合楽器製作所・出版事業部
出版者ヨミ ｶﾜｲ/ｶﾞｯｷ/ｾｲｻｸｼﾞｮ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ
本体価格 ¥1359
内容紹介 味噌、豆腐、納豆など大豆を原料とした食品の作り方、大豆油の秘密、大豆の栽培のしかたを図と絵でわかりやすく解説。さあ、君も大豆作りにとり組んでみよう。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7609-4520-2
出版年月,頒布年月等 1994.6
ページ数等 39p
大きさ 27cm
NDC9版 616.7

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32000208 諏訪市
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K 616 ｺ 児童書
52026552 富士見町
児童
K 616 ｺ 児童書
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