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資料情報

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タイトル 果物はどうして創られたか
タイトルヨミ ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾜ/ﾄﾞｳｼﾃ/ﾂｸﾗﾚﾀｶ
著者 梅谷／献二‖著
著者ヨミ ｳﾒﾔ,ｹﾝｼﾞ
著者標目(著者紹介) １９３１年生まれ。農林水産省果樹試験場長を経て、農林水産技術情報協会技術参与。著書に「ヒトが変えた虫たち」他。
著者 梶浦／一郎‖著
著者ヨミ ｶｼﾞｳﾗ,ｲﾁﾛｳ
著者標目(著者紹介) １９４４年生まれ。農林水産技術会議事務局研究管理官。
出版者 筑摩書房
出版者ヨミ ﾁｸﾏ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1068
内容紹介 果物が種の保存のために身につけた甘い香りと果汁は、ヒトの手によって商品に仕立てられた。自然の恵みであると同時に、ヒトが様々な技術を施し経済作物ともなった果物が、たどった「進化」の歴史とは。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-480-04183-4
出版年月,頒布年月等 1994.8
ページ数等 213p
大きさ 19cm
NDC9版 625

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12137507 茅野市本館
第３書庫
Y 625 ｳ 一般書
22041040 岡谷市本館
閉架
62 21 児童書
52038589 富士見町
ティーンズ
ちK 625 ｳ 児童書
予約数 0件
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