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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル コシヒカリ
タイトルヨミ ｺｼﾋｶﾘ
著者 日本作物学会北陸支部・北陸育種談話会‖編
著者ヨミ ﾆﾎﾝ/ｻｸﾓﾂ/ｶﾞｯｶｲ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥15534
内容紹介 コシヒカリの育成に始まり、生理生態、栽培の研究から普及・指導、流通販売、食文化、国外における試作状況までを網羅。単なる研究成果の取りまとめではない、良質米の産地づくりに情熱を注いだ人々の半世紀にわたるドラマ。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-540-95022-3
出版年月,頒布年月等 1995.12
ページ数等 741p
大きさ 27cm
NDC9版 616.2

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52043043 富士見町
閉架書庫
616.2 ｺ 一般書
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