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資料情報
| タイトル | 部落史における東西 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾞﾗｸｼ/ﾆ/ｵｹﾙ/ﾄｳｻﾞｲ |
| サブタイトル | 食肉と皮革 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾆｸ/ﾄ/ﾋｶｸ |
| 著者 | 全国部落史研究交流会‖編 |
| 著者ヨミ | ｾﾞﾝｺｸ/ﾌﾞﾗｸｼ/ｹﾝｷｭｳ/ｺｳﾘｭｳｶｲ |
| 出版者 | 全国部落史研究交流会 |
| 出版者ヨミ | ｾﾞﾝｺｸ/ﾌﾞﾗｸｼ/ｹﾝｷｭｳ/ｺｳﾘｭｳｶｲ |
| 出版者 | 解放出版社（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶｲﾎｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | １．関東における旦那場 ２．西日本の旦那場 ３．近世の旦那場をめぐる諸問題 ４．近代における屠場の変遷 ５．近代食肉史の構想 ６．近代における食肉と皮革 ７．近世部落史研究の課題 ほか１章＜ソフトカバー＞ |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7592-4019-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1996.5 |
| ページ数等 | 232p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 361.86 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52081760 | 富士見町 |
閉架書庫
|
361.8 ｾ | 一般書 |
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