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資料情報

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タイトル 虫の味
タイトルヨミ ﾑｼ/ﾉ/ｱｼﾞ
著者 篠永／哲‖著
著者ヨミ ｼﾉﾅｶﾞ,ｻﾄｼ
著者 林／晃史‖著
著者ヨミ ﾊﾔｼ,ｱｷﾌﾐ
出版者 八坂書房
出版者ヨミ ﾔｻｶ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1748
内容紹介 イナゴ、ハチノコは勿論、シラミのふりかけ、ゴキブリ酒…自らを実験台とした二人の研究者が、様々な虫について、食べる時の注意、調理法、味、食後の体調などを、味わいのある軽妙な文章で綴る。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-89694-689-8
出版年月,頒布年月等 1996.10
ページ数等 222p
大きさ 20cm
NDC9版 486

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21087743 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
486 ｼ 一般書
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