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資料情報

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タイトル 世界の食生活と栄養
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾄ/ｴｲﾖｳ
著者 足立／己幸‖著
著者ヨミ ｱﾀﾞﾁ,ﾐﾕｷ
著者標目(著者紹介) １９３６年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「なぜひとりで食べるの」など。
著者 津田／真帆‖絵
著者ヨミ ﾂﾀﾞ,ﾏﾎ
出版者 大日本図書
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾆｯﾎﾟﾝ/ﾄｼｮ
本体価格 ¥2200
内容紹介 世界を見渡し、それぞれの地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養、食生活のあり方探しを試みる。食生活を営む力を育む書。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-477-00899-6
出版年月,頒布年月等 1998.4
ページ数等 39p
大きさ 24cm
NDC9版 498.5

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
22051594 岡谷市本館
児童ｺｰﾅｰ
K 49 ｱ 児童書
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