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タイトル 物語・信州そば事典
タイトルヨミ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ/ｼﾝｼｭｳ/ｿﾊﾞ/ｼﾞﾃﾝ
著者 中田／敬三‖著
著者ヨミ ﾅｶﾀ,ｹｲｿﾞｳ
出版者 郷土出版社
出版者ヨミ ｷｮｳﾄﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1800
内容紹介 信州そばの起源は縄文時代に遡る－。そば通も知らない信州そばのルーツを今解き明かす。その種類、製法、味、効用から、そばにまつわる祭りや行事、文学、そばに取りつかれた人々まで、信州そばの初めてのオール百科。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-87663-408-4
出版年月,頒布年月等 1998.9
ページ数等 231p
大きさ 22cm
NDC9版 596.38

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12159563 茅野市本館
郷土行政資料
N 590 ﾅ 郷土資料
12191657 市民館
第３フロア
596 ﾅ 一般書
21080642 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
N 590 ﾅ 郷土資料
41060149 下諏訪町
扉内
596 ﾅ 10 一般書
41141892 下諏訪町
閉架郷土資料
N 596 ﾅ 郷土資料
52088806 富士見町
郷土
N 590 ﾅ 郷土資料
62029062 原村
開架
N 596 ナ 郷土資料
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