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タイトル 山本麗子の信州って、いつもおいしいね。
タイトルヨミ ﾔﾏﾓﾄ/ﾚｲｺ/ﾉ/ｼﾝｼｭｳ/ｯﾃ/ｲﾂﾓ/ｵｲｼｲﾈ
著者 山本／麗子‖著
著者ヨミ ﾔﾏﾓﾄ,ﾚｲｺ
著者標目(著者紹介) １９４７年宮城県生まれ。日本体育大学女子短期大学卒業。体育の教師を志望していたが、思わぬきっかけで料理の道へ。テレビ、雑誌等で活躍。著書に「山の中の幸福なキッチン」など。
出版者 信濃毎日新聞社
出版者ヨミ ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 きのこ、りんご、蕎麦、野沢菜、おやき…。信州にはおいしいものが山ほどある。おいしいものを求めて北から南まで、自分の足で信州めぐりをした著者が、信州のおいしさを最大限に引き出したレシピを伝授。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7840-9820-8
出版年月,頒布年月等 1998.11
ページ数等 126p
大きさ 26cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12159557 茅野市本館
第２書庫
596 ﾔ 一般書
12211406 宮川分室
分室
596 ﾔ 一般書
12222176 金沢分室
分室
596 ﾔ 一般書
21080963 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
N 590 ﾔ 郷土資料
32094289 諏訪市
郷土資料室
N 596 ﾔ 郷土資料
52089513 富士見町
閉架書庫
596 ﾔ 一般書
62106877 原村
開架
N 596 ﾔ 郷土資料
予約数 0件
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