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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 肝臓病の食事
タイトルヨミ ｶﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
著者 森野／眞由美‖料理
著者ヨミ ﾓﾘﾉ,ﾏﾕﾐ
著者標目(著者紹介) 女子栄養大学卒業。管理栄養士。パイワネル主宰。企業での栄養指導や食品開発、講演活動などに当たる。新聞、雑誌、テレビで活躍中。小学生を対象にした栄養指導にも力を入れている。
著者 石井／裕正‖監修
著者ヨミ ｲｼｲ,ﾋﾛﾏｻ
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1400
内容紹介 肝臓病の食事を紹介。「ＮＨＫきょうの健康」テキストでおなじみの医師が最新医学に基づいて監修し、「ＮＨＫきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、１週間の献立カレンダーなども収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-14-033225-5
出版年月,頒布年月等 2005.1
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC9版 493.47

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41093131 下諏訪町
衣料手芸医療福祉
493 ﾓ 102 一般書
予約数 0件
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