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資料情報

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タイトル 大豆は世界を救う
タイトルヨミ ﾀﾞｲｽﾞ/ﾜ/ｾｶｲ/ｵ/ｽｸｳ
サブタイトル １日１回大豆を食べるだけで血圧、コレステロールがぐんぐんさがる
サブタイトルヨミ ｲﾁﾆﾁ/ｲｯｶｲ/ﾀﾞｲｽﾞ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ/ﾀﾞｹ/ﾃﾞ/ｹﾂｱﾂ/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ/ｶﾞ/ｸﾞﾝｸﾞﾝ/ｻｶﾞﾙ
著者 家森／幸男‖著
著者ヨミ ﾔﾓﾘ,ﾕｷｵ
著者標目(著者紹介) １９３７年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。医学博士。現在、京都大学名誉教授、ＷＨＯ循環器疾患専門委員、兵庫県健康財団会長などを務める。著書に「カスピ海ヨーグルトの真実」等。
出版者 法研
出版者ヨミ ﾎｳｹﾝ
本体価格 ¥1300
内容紹介 大豆を１日１回食べるだけで、コレステロール、体脂肪が減少し、血圧も下がる！　日本及び世界各地域で行った大豆食の臨床研究データをもとに、大豆のすぐれた効果、食生活に取り入れるコツなどを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-87954-555-4
出版年月,頒布年月等 2005.1
ページ数等 223p
大きさ 19cm
NDC9版 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41093249 下諏訪町
衣料手芸医療福祉
498 ﾔ 102 一般書
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