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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ミックスサラダ
タイトルヨミ ﾐｯｸｽ/ｻﾗﾀﾞ
サブタイトル おいしい組み合わせ×盛りつけの美しさを楽しむ１００品
サブタイトルヨミ ｵｲｼｲ/ｸﾐｱﾜｾ/ﾓﾘﾂｹ/ﾉ/ｳﾂｸｼｻ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾋｬｯﾋﾟﾝ
著者 中村／奈津子‖著
著者ヨミ ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ
著者標目(著者紹介) 日本女子大学食物学科卒業。ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーで学び、中華料理も習得。田中伶子クッキングスクール校長。日本食育インストラクター１級。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 アメリカ、イタリア、香港などに暮らし、その土地の料理を学んできた著者が、１品でバランスよく栄養がとれ、身体のメンテナンスにも役立つミックスサラダを紹介します。ＮＹで人気のドレッシングや濃厚ディップも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-14972-2
出版年月,頒布年月等 2017.3
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12295096 中大塩分室
分室
596.3 ﾅ 一般書
12344365 宮川分室
分室
596.3 ﾅ 児童書
予約数 0件
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