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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 洋食＠フライパン
タイトルヨミ ﾖｳｼｮｸ/ｱｯﾄ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ
サブタイトル フライパンひとつでおいしい洋食ができる
サブタイトルヨミ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ﾖｳｼｮｸ/ｶﾞ/ﾃﾞｷﾙ
著者 藤原／美佐‖著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾜﾗ,ﾐｻ
著者標目(著者紹介) １９７３年生まれ。管理栄養士。調理師。ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター。フードスタイリストアシスタント等を経て、現在、出版・広告の料理企画に携わる。
出版者 地球丸
出版者ヨミ ﾁｷｭｳﾏﾙ
本体価格 ¥1200
内容紹介 シチューもグラタンも、パスタもトーストも、サラダもスープも、全部フライパンひとつで作れます！　炒めるのはもちろん、ゆでる、煮るといったお鍋の役割もこなすフライパンを使った、簡単でおいしい洋食レシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-86067-047-7
出版年月,頒布年月等 2005.4
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC9版 596.23

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52138939 富士見町
閉架書庫
596.2 ﾌ 一般書
予約数 0件
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