| タイトル | がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事 | 
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| タイトルヨミ | ガンケン/アリアケ/ビョウイン/ノ/クチ/ト/ノド/ノ/ガンチリョウ/ニ/ムキアウ/ショクジ | 
| サブタイトル | 頭頸部がん | 
| サブタイトルヨミ | トウケイブガン | 
| サブタイトル | 食事の不安を解消します! | 
| サブタイトルヨミ | ショクジ/ノ/フアン/オ/カイショウ/シマス | 
| 著者 | 比企/直樹‖監修 | 
| 著者ヨミ | ヒキ,ナオキ | 
| 著者 | 佐々木/徹‖編・医療解説 | 
| 著者ヨミ | ササキ,トオル | 
| 著者 | 小泉/雄‖医療解説 | 
| 著者ヨミ | コイズミ,ユウ | 
| 著者 | 伊沢/由紀子‖食事指導 | 
| 著者ヨミ | イザワ,ユキコ | 
| 著者 | 川名/加織‖食事指導 | 
| 著者ヨミ | カワナ,カオリ | 
| 著者 | 富塚/健‖口腔ケア指導 | 
| 著者ヨミ | トミズカ,ケン | 
| 著者 | 鵜沼/静香‖リハビリ指導 | 
| 著者ヨミ | ウヌマ,シズカ | 
| 著者 | 豊田/生子‖リハビリ指導 | 
| 著者ヨミ | トヨタ,タカコ | 
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | 
| 出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ | 
| 本体価格 | ¥1800 | 
| 内容紹介 | 口やのどのがん治療をしている人に向けて、食事療法を丁寧に解説。治療後の食べる機能の変化と対策を解説し、ゼリー食、軟菜食など、機能障害に応じたレベルごとの献立を多数紹介する。掲載料理の栄養成分値一覧表も収録。 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-7895-1835-2 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.9 | 
| ページ数等 | 111p | 
| 大きさ | 24cm | 
| NDC9版 | 494.5 | 
| NDC10版 | 494.5 | 

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12296424 | 茅野市本館 | 
                            一般コーナー
                                
                         | 494 ガ | 一般書 | |||
| 41153527 | 下諏訪町 | 
                            衣料手芸医療福祉
                                
                         | 494 カ 79 | 一般書 |