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資料情報
| タイトル | かみやすい、飲み込みやすい健康ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾐﾔｽｲ/ﾉﾐｺﾐﾔｽｲ/ｹﾝｺｳ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | いくつになっても食べる幸せをかみしめたい |
| サブタイトルヨミ | ｲｸﾂ/ﾆ/ﾅｯﾃﾓ/ﾀﾍﾞﾙ/ｼｱﾜｾ/ｵ/ｶﾐｼﾒﾀｲ |
| 著者 | 山田／晴子‖料理指導 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾊﾙｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 日本女子大学大学院修了。栄養士。介護食アドバイザー養成通信講座（日本フローラルアート）で指導をする。共著に「絵で見てわかる入れ歯のお悩み解決！」「高齢者と家族みんなの料理集」など。 |
| 著者 | 主婦の友社‖編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 薄切り肉を丸めたビーフシチュー、短く切ったとろろそば、繊維をつぶした野菜炒め…。おなじみの料理を中心に、どこをどうしたらかみやすく、飲み込みやすくなるのか、ポイントを説明しながらレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-425828-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.10 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 498.59 |
| ＮＤＣ10版 | 498.59 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12296196 | 茅野市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
498 ｶ | 一般書 | |||
| 21159767 | 岡谷市本館 |
閉架
|
498 ｶ | 一般書 | |||
| 32219568 | 諏訪市 |
一般ｺ-ﾅ-
|
498.5 ｶ | 一般書 | |||
| 41153222 | 下諏訪町 |
衣料手芸医療福祉
|
498 ｶ 105 | 一般書 | 貸出中 | ||
| 62098915 | 原村 |
開架
|
498 ｶ | 一般書 |
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