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資料情報
| タイトル | ふわふわお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾜﾌﾜ/ｵｶｼ |
| 著者 | 久保／香菜子‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾎﾞ,ｶﾅｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 京都育ち。同志社大学卒業。辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許を取得。料理制作、メニュー開発、料理本編集など幅広く活躍中。著書に「定食屋ねこまんまへようこそ！」など。 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | いちご小倉のパンケーキ、黄身バターカステラ、エンジェルケーキ、巻きモンブラン、かるかん風浮島など、お店のお菓子とは一味違う、ホームメイドのふわふわお菓子を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-579-20937-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12227402 | 市民館 |
第３フロア
|
596.6 ｸ | 一般書 |
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