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資料情報
| タイトル | 子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾄﾞﾓ/ﾆ/ｶｯﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ｶｯﾃﾓ/ｲｲ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 著者 | 渡辺／雄二‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ |
| 著者標目(著者紹介) | １９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「食べるなら、どっち！？」など。 |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 子どもの「食の安全」に真正面から取り組む！ お弁当のおかずから、お菓子、飲みもの、加工食品、冷凍食品、ベビーフードまで、約１２０品目の食品原料や添加物に関する危険度を３ランクで分類する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-479-78405-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.11 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.54 |
| ＮＤＣ10版 | 498.54 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41153643 | 下諏訪町 |
料理･暮らし
|
498 ﾜ 103 | 一般書 |
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