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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 食べるってどんなこと？
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾙ/ｯﾃ/ﾄﾞﾝﾅ/ｺﾄ
サブタイトル あなたと考えたい命のつながりあい
サブタイトルヨミ ｱﾅﾀ/ﾄ/ｶﾝｶﾞｴﾀｲ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾂﾅｶﾞﾘｱｲ
著者 古沢／広祐‖著
著者ヨミ ﾌﾙｻﾜ,ｺｳﾕｳ
著者標目(著者紹介) １９５０年東京生まれ。農学博士。國學院大學経済学部教授。ＮＰＯ法人「環境・持続社会」研究センター代表理事。著書に「地球文明ビジョン」「共生時代の食と農」など。
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 食べ物はどこから来る？　日本の食糧自給率はなぜ低い？　食べ物の未来はどうなる？　日常の疑問にはじまり、生きる基本「食」を根っこから考える。「スローフードな日本！」の著者・島村菜津との対談も収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-582-83767-4
出版年月,頒布年月等 2017.11
ページ数等 223p
大きさ 19cm
NDC9版 498.5
ＮＤＣ10版 498.5

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62099539 原村
開架
K 498 ﾌ 児童書
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