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資料情報

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タイトル 知識ゼロからのスーパーフード入門
タイトルヨミ ﾁｼｷ/ｾﾞﾛ/ｶﾗ/ﾉ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾌｰﾄﾞ/ﾆｭｳﾓﾝ
著者 柴田／真希‖著
著者ヨミ ｼﾊﾞﾀ,ﾏｷ
著者標目(著者紹介) １９８１年東京都生まれ。女子栄養大学短期大学部卒業。管理栄養士。株式会社エミッシュ代表取締役。一般社団法人日本スーパーフード協会アドバイザー。著書に「はじめての酵素玄米」など。
著者 江田／証‖医学監修
著者ヨミ ｴﾀﾞ,ｱｶｼ
出版者 幻冬舎
出版者ヨミ ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 チアシード、キヌア、マカ、アサイー…。科学も認めた栄養の宝庫スーパーフードを体調や美容の悩み別に、美味しい食べ方とともに紹介。スーパーフードを活かすための酸化＆糖化と体の基本も解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-344-90327-2
出版年月,頒布年月等 2017.11
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583
ＮＤＣ10版 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21167712 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ｼ 一般書
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