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資料情報
| タイトル | ソーセージの絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｰｾｰｼﾞ/ﾉ/ｴﾎﾝ |
| 著者 | 伊賀の里モクモク手づくりファーム‖へん |
| 著者ヨミ | ｲｶﾞ/ﾉ/ｻﾄ/ﾓｸﾓｸ/ﾃｽﾞｸﾘ/ﾌｧｰﾑ |
| 著者 | やまぐち／まお‖え |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾏｵ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。８巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-540-04160-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.4 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 648.24 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12191977 | 茅野市本館 |
児童ｺｰﾅｰ
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J 648 ｿ | 児童書 | |||
| 12246504 | 茅野市本館 |
第３書庫
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J 648 ｿ | 児童書 | |||
| 22059081 | 岡谷市本館 |
児童ｺｰﾅｰ
|
K 64 ｿ | 児童書 | |||
| 32134187 | 諏訪市 |
調べる本ｺｰﾅｰ
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Y 648 ｿ | 児童書 | |||
| 52122349 | 富士見町 |
児童
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K 648 ｿ 8 | 児童書 | |||
| 62048154 | 原村 |
開架
|
K 648 ｿ 8 | 児童書 |
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