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資料情報

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タイトル バターを使わない作り置きのお菓子
タイトルヨミ ﾊﾞﾀｰ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ﾂｸﾘｵｷ/ﾉ/ｵｶｼ
サブタイトル 保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる
サブタイトルヨミ ﾎｿﾞﾝ/ﾃﾞｷﾙ/ｶﾗ/ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ
著者 吉川／文子‖著
著者ヨミ ﾖｼｶﾜ,ﾌﾐｺ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家。洋菓子教室「ｋｏｕｇｌｏｆ」主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子部門賞を受賞。著書に「バターを使わないパウンドケーキ」など。
出版者 マイナビ出版
出版者ヨミ ﾏｲﾅﾋﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1380
内容紹介 バニラサブレ、フラップジャック、バナナブレッド、ティラミス、グラノーラ…。バターの代わりに植物油やヨーグルト、生クリームなどを使った、軽い味わいで、手軽に作れるお菓子を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8399-6457-3
出版年月,頒布年月等 2017.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12297805 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.6 ﾖ 一般書
予約数 0件
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