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資料情報

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タイトル トマト缶の黒い真実
タイトルヨミ ﾄﾏﾄｶﾝ/ﾉ/ｸﾛｲ/ｼﾝｼﾞﾂ
著者 ジャン＝バティスト・マレ‖著
著者ヨミ ﾏﾚ,ｼﾞｬﾝ･ﾊﾞﾃｨｽﾄ
著者標目(著者紹介) １９８７年生まれ。フランス人ジャーナリスト。『ル・モンド・ディプロマティーク』『シャルリー・エブド』など、多くの有名誌に寄稿する。
著者 田中／裕子‖訳
著者ヨミ ﾀﾅｶ,ﾕｳｺ
出版者 太田出版
出版者ヨミ ｵｵﾀ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1900
内容紹介 中国、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカを舞台に、経営者から生産者、労働者までトマト加工産業に関わる人々に徹底取材。産地偽装、大量の添加物や劣化した原料を使用する生産現場、奴隷的な労働者など、さまざまな問題を暴く。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7783-1616
出版年月,頒布年月等 2018.3
ページ数等 347p
大きさ 19cm
NDC9版 588.93
ＮＤＣ10版 588.93

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12297977 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
588 ﾏ 一般書
41154902 下諏訪町
衣料手芸医療福祉教育
588 ﾏ 103 一般書
予約数 0件
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