タイトル | ふるさとの駄菓子 |
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タイトルヨミ | フルサト/ノ/ダガシ |
サブタイトル | 石橋幸作が愛した味とかたち |
サブタイトルヨミ | イシバシ/コウサク/ガ/アイシタ/アジ/ト/カタチ |
出版者 | LIXIL出版 |
出版者ヨミ | リクシル/シュッパン |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 駄菓子を定義づけるものは歴史と風土である。駄菓子職人・石橋幸作が、東北を皮切りに北海道から九州まで、日本の主な都市の駄菓子を実地踏査し、絵と文で書き残した詳細な記録を収録。「幸作さんの駄菓子分類」なども掲載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86480-521-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2018.3 |
ページ数等 | 80p |
大きさ | 21×21cm |
NDC9版 | 588.39 |
NDC10版 | 588.39 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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32221849 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
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588.3 フ | 一般書 | |||
41155220 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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588 フ 16 | 一般書 |