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資料情報

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タイトル 市場をゆく
タイトルヨミ ｲﾁﾊﾞ/ｵ/ﾕｸ
サブタイトル さようなら築地市場祝豊洲新市場開場！！
サブタイトルヨミ ｻﾖｳﾅﾗ/ﾂｷｼﾞ/ｼｼﾞｮｳ/ｼｭｸ/ﾄﾖｽ/ｼﾝｼｼﾞｮｳ/ｶｲｼﾞｮｳ
出版者 イカロス出版
出版者ヨミ ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ８０年余にわたり“都民の台所”として親しまれてきた築地市場が、いよいよ豊洲の新市場に移転する。市場の表側だけでなく裏側まで探り、市場の基礎知識、歴史、専門市場、闇市など、そのすべてを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8022-0578-8
出版年月,頒布年月等 2018.10
ページ数等 113p
大きさ 26cm
NDC9版 675.5
ＮＤＣ10版 675.5

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32223967 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
675.5 ｲ 一般書
41156901 下諏訪町
技術･産業
675 ｲ 一般書
62151364 原村
開架
675 ｲ 一般書
予約数 0件
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