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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 広がる食卓
タイトルヨミ ﾋﾛｶﾞﾙ/ｼｮｸﾀｸ
サブタイトル コミュニティ・レストラン
サブタイトルヨミ ｺﾐｭﾆﾃｨ/ﾚｽﾄﾗﾝ
著者 世古／一穂‖編・著
著者ヨミ ｾｺ,ｶｽﾞﾎ
著者標目(著者紹介) 京都市生まれ。大阪大学大学院工学研究科博士課程後期修了。元金沢大学大学院教授。特定非営利活動法人ＮＰＯ研修・情報センター代表理事。コミレスサポートセンター全国代表。
著者 伊藤／規久子‖［ほか著］
著者ヨミ ｲﾄｳ,ｷｸｺ
出版者 梨の木舎
出版者ヨミ ﾅｼ/ﾉ/ｷｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 「食」を核にしたコミュニティ支援を目的とするＮＰＯの起業モデル「コミュニティ・レストラン」。創意工夫に満ちたコミュニティ・レストランの実現に役立つよう、各地域の楽しくユニークな実践を紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8166-1901-4
出版年月,頒布年月等 2019.1
ページ数等 153p
大きさ 21cm
NDC9版 361.7
ＮＤＣ10版 361.7

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52195135 富士見町
一般
361.7 ｾ 一般書
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