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タイトル	歴史ごはん
タイトルヨミ	ﾚｷｼ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル	食事から日本の歴史を調べる
サブタイトルヨミ	ｼｮｸｼﾞ/ｶﾗ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾚｷｼ/ｵ/ｼﾗﾍﾞﾙ
サブタイトル	食べられる歴史ごはんレシピつき！
サブタイトルヨミ	ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾚｷｼ/ｺﾞﾊﾝ/ﾚｼﾋﾟﾂｷ
巻次	第２巻
多巻タイトル	平安〜鎌倉〜室町時代の食事
多巻タイトルヨミ	ﾍｲｱﾝ/ｶﾏｸﾗ/ﾑﾛﾏﾁ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
著者	永山／久夫‖監修
著者ヨミ	ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ
著者	山本／博文‖監修
著者ヨミ	ﾔﾏﾓﾄ,ﾋﾛﾌﾐ
出版者	くもん出版
出版者ヨミ	ｸﾓﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格	¥2800
内容紹介	昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第２巻は、食事までも身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉・室町時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-7743-2774-7
出版年月,頒布年月等	2019.2
ページ数等	47p
大きさ	28cm
NDC9版	383.81
ＮＤＣ10版	383.81

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