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資料情報

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タイトル ＯＫ食品ＮＧ食品どちらを食べますか？
タイトルヨミ ｵｰｹｰ/ｼｮｸﾋﾝ/ｴﾇｼﾞｰ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾄﾞﾁﾗ/ｵ/ﾀﾍﾞﾏｽｶ
サブタイトル スーパー、コンビニ、デパ地下、生協…買ってはいけない「不安食品」がわかる
サブタイトルヨミ ｽｰﾊﾟｰ/ｺﾝﾋﾞﾆ/ﾃﾞﾊﾟﾁｶ/ｾｲｷｮｳ/ｶｯﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ﾌｱﾝ/ｼｮｸﾋﾝ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ
著者 渡辺／雄二‖編
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ
著者標目(著者紹介) １９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物」「食べるなら、どっち！？」など。
出版者 ＷＡＶＥ出版
出版者ヨミ ｳｪｲｳﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1500
内容紹介 お菓子、主食、調味料、飲みもの、加工食品…。９０ジャンルの食品を３種類ずつ取り上げ、危険性の高い添加物を含んでいるか、いないかなどを紹介する。添加物の基礎知識も解説。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86621-207-4
出版年月,頒布年月等 2019.4
ページ数等 231p
大きさ 19cm
NDC9版 498.519
ＮＤＣ10版 498.519

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32226133 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
498.5 ｵ 一般書
41158698 下諏訪町
衣料手芸医療福祉教育
498 ｵ 103 一般書
予約数 0件
＋注意点
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