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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理
タイトルヨミ ｻﾄﾔﾏ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｶｼﾞｭ/ﾉ/ｼｭｳｶｸ/ﾎｿﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ
サブタイトル おいしいレシピ３６８
サブタイトルヨミ ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ/ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳﾊﾁ
著者 西東社編集部‖編
著者ヨミ ｾｲﾄｳｼｬ
出版者 西東社
出版者ヨミ ｾｲﾄｳｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7916-2675-5
出版年月,頒布年月等 2019.6
ページ数等 215p
大きさ 24cm
NDC9版 625
ＮＤＣ10版 625

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12354642 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ｻ 一般書
21170557 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
625 ｻ 一般書
32226478 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
625 ｻ 一般書
52195683 富士見町
実用書(J10)
625 ｻ 一般書 貸出中
62152826 原村
開架
625 ｻ 一般書
予約数 0件
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