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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 日本の美しいかき氷
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｳﾂｸｼｲ/ｶｷｺﾞｵﾘ
著者 小池／隆介‖著
著者ヨミ ｺｲｹ,ﾘｭｳｽｹ
著者標目(著者紹介) 一般社団法人日本かき氷協会代表。
著者 市場／ゆりこ‖著
著者ヨミ ｲﾁﾊﾞ,ﾕﾘｺ
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 日本人なら一度は食べたことがある氷菓子「かき氷」。茶屋花冠本店の「宇治金時」、松月氷室の「レインボー」、目白志むらの「生いちご」…。名店のかき氷を美しい写真で紹介し、店舗情報を掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7511-1385-1
出版年月,頒布年月等 2019.6
ページ数等 151p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32226496 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 ｺ 一般書
予約数 0件
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