トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 餃子、春巻きレシピ
タイトルヨミ ｷﾞｮｳｻﾞ/ﾊﾙﾏｷ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル うまい！簡単！失敗なし！
サブタイトルヨミ ｳﾏｲ/ｶﾝﾀﾝ/ｼｯﾊﾟｲ/ﾅｼ
著者 堤／人美‖［著］
著者ヨミ ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ
著者標目(著者紹介) 料理家。書籍や雑誌などでレシピを提案するほか、ＣＭの料理制作、企業のレシピ開発も行うなど多方面で活躍。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる！おいしいレシピのひみつ」など。
出版者 枻出版社
出版者ヨミ ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1100
内容紹介 ふんわり、ジューシーでおいしい！　焼き・ゆで・揚げ・蒸し、４つの絶品餃子と、具材に火を通さずに包む春巻きの作り方を写真で紹介する。シュウマイやワンタンのレシピ、餃子のたれのバリエーションなども掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7779-5683-8
出版年月,頒布年月等 2019.9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.22
ＮＤＣ10版 596.22

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21171152 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾂ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。