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資料情報

タイトル スコーン大好き!
タイトルヨミ スコーン/ダイスキ
サブタイトル いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ
サブタイトルヨミ イチバン/アイサレル/エイコク/ガシ/ジュウゴニン/ノ/トッテオキ/レシピ
著者 小関/由美‖著
著者ヨミ コセキ,ユミ
著者標目(著者紹介) 出版社勤務などを経て、文筆業に従事。1989年の渡英以来、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業。著書に「英国アフタヌーンティー&お菓子」など。
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。プロから料理上手のアマチュアまで、15人のとっておきのスコーンと英国菓子のレシピを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-416-51962-2
出版年月,頒布年月等 2019.9
ページ数等 157p
大きさ 21cm
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32227420 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 コ 一般書
62153427 原村
開架
596 コ 一般書
予約数 0件
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