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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル あったか寒天スープ
タイトルヨミ ｱｯﾀｶ/ｶﾝﾃﾝ/ｽｰﾌﾟ
サブタイトル １日２ｇで、すっきり快腸！
サブタイトルヨミ ｲﾁﾆﾁ/ﾆｸﾞﾗﾑ/ﾃﾞ/ｽｯｷﾘ/ｶｲﾁｮｳ
著者 小菅／陽子‖著
著者ヨミ ｺｽｹﾞ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。東京都内でお菓子と料理の教室「コンベルサッシオン」主宰。寒天の研究を始め、産地ツアー、セミナーを主催。「かんてんレシピクラブ」代表。著書に「大好き！寒天のおかず」など。
著者 杤久保／修‖監修
著者ヨミ ﾄﾁｸﾎﾞ,ｵｻﾑ
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 ¥1200
内容紹介 １日１回２ｇの寒天で、すっきり快腸に！　煮溶かすだけの、簡単に食べられるスープレシピを紹介します。コンソメ寒天やめんつゆ寒天といったかためた寒天を使ったスープや、寒天入りドリンク＆前菜も収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-09-310899-7
出版年月,頒布年月等 2019.9
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583
ＮＤＣ10版 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12355443 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.6 ｺ 一般書
21171283 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ｺ 一般書
62153521 原村
開架
498 ｺ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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