タイトル | みらいおにぎり |
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タイトルヨミ | ミライ/オニギリ |
著者 | 桧山/タミ‖著 |
著者ヨミ | ヒヤマ,タミ |
著者標目(著者紹介) | 1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミの愛弟子。「桧山タミ料理学院」を開設。著書に「いのち愛しむ、人生キッチン」がある。 |
出版者 | 文藝春秋 |
出版者ヨミ | ブンゲイ/シュンジュウ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 「おいしくなあれ」は幸せをもたらす魔法のことば。九州で活躍する93歳の料理家タミ先生が、半生を振り返りながら、幸せになる生き方を語る。おいしいおにぎりのつくり方も紹介する。小学校で行った授業を書籍化。 |
ISBN(10桁) | 978-4-16-391137-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.11 |
ページ数等 | 151p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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