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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル はじめての生米パン
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾅﾏｺﾞﾒﾊﾟﾝ
サブタイトル 生のお米をパンに変える魔法のレシピ
サブタイトルヨミ ﾅﾏ/ﾉ/ｵｺﾒ/ｵ/ﾊﾟﾝ/ﾆ/ｶｴﾙ/ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 小麦粉・卵・乳製品不使用
サブタイトルヨミ ｺﾑｷﾞｺ/ﾀﾏｺﾞ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ﾌｼﾖｳ
著者 リト史織‖著
著者ヨミ ﾘﾄ,ｼｵﾘ
著者標目(著者紹介) ヴィーガン料理家。調理師、クシマクロビオティックインストラクター、米粉マイスターインストラクター、ローフードマイスター等の資格を持つ。自宅にて生米パン講座等を開催。
出版者 光文社
出版者ヨミ ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 米粉なしでお米パンができる！　材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は１回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-334-95141-2
出版年月,頒布年月等 2020.2
ページ数等 95p
大きさ 25cm
NDC9版 596.63
ＮＤＣ10版 596.63

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41166337 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾘ 3 一般書
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