トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 横山タカ子のお漬けもの
タイトルヨミ ﾖｺﾔﾏ/ﾀｶｺ/ﾉ/ｵﾂｹﾓﾉ
著者 横山／タカ子‖著
著者ヨミ ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。ＮＨＫ「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 発酵の力で健康に！　ぬか漬け、梅干しといった定番から、なすの塩水漬け、しょうがの酒粕漬けなどサラダ感覚の即席漬け、アレンジ料理まで。信州在住の料理研究家・横山タカ子が、さまざまな漬けもののレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-15464-1
出版年月,頒布年月等 2020.5
ページ数等 112p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
ＮＤＣ10版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12373159 茅野市本館
郷土行政資料
N 590 ﾖ 一般書
12374336 宮川分室
分室
596 ﾖ 一般書
21182069 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾖ 一般書
32229626 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ﾖ 一般書
52200906 富士見町
実用書(J10)
596.3 ﾖ 一般書
62121226 原村
開架
596 ﾖ 一般書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。