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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おうちで楽しむスパイス料理とカレー
タイトルヨミ ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｶﾚｰ
サブタイトル ５つのスパイスでおいしさ無限！
サブタイトルヨミ ｲﾂﾂ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾃﾞ/ｵｲｼｻ/ﾑｹﾞﾝ
著者 一条／もんこ‖著
著者ヨミ ｲﾁｼﾞｮｳ,ﾓﾝｺ
著者標目(著者紹介) スパイス料理研究家。スパイス料理とカレーの料理教室「Ｓｐｉｃｅ　Ｌｉｆｅ」主宰。レシピ開発、商品企画、講演会等で活動。著書に「あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ」など。
出版者 池田書店
出版者ヨミ ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1300
内容紹介 スパイスを少し加えるだけで、いつもの料理に華やかな香りを添えたり、味に立体感を与えたりすることができる。おかずにもカレーにも使いまわせるスパイスを取り上げ、その活用法を紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-262-13051-4
出版年月,頒布年月等 2020.6
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21182270 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｲ 一般書
予約数 0件
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