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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 鉱物のお菓子
タイトルヨミ ｺｳﾌﾞﾂ/ﾉ/ｵｶｼ
サブタイトル 夏
サブタイトルヨミ ﾅﾂ
サブタイトル 結晶ゼリーとムースと氷菓子のレシピ
サブタイトルヨミ ｹｯｼｮｳ/ｾﾞﾘｰ/ﾄ/ﾑｰｽ/ﾄ/ｺｵﾘｶﾞｼ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者 さとう／かよこ‖著
著者ヨミ ｻﾄｳ,ｶﾖｺ
出版者 玄光社
出版者ヨミ ｹﾞﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 硬質な輝きを放つ鉱物を見て「美味しそうだ」と思ったことはありませんか？　そんな人のために、アガーゼリーとムースで作る「鉱物を模したお菓子」のレシピを紹介。青いお菓子、かき氷、惑星アイスクリームの作り方も収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7683-1386-2
出版年月,頒布年月等 2020.8
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21182634 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｻ 一般書
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