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資料情報

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タイトル あるものでまかなう生活
タイトルヨミ ｱﾙ/ﾓﾉ/ﾃﾞ/ﾏｶﾅｳ/ｾｲｶﾂ
著者 井出／留美‖著
著者ヨミ ｲﾃﾞ,ﾙﾐ
著者標目(著者紹介) 奈良女子大学食物学科卒。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。修士（農学／東京大学大学院農学生命科学研究科）。食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。
出版者 日経ＢＰ日本経済新聞出版本部
出版者ヨミ ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾆﾎﾝ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ﾎﾝﾌﾞ
出版者 日経ＢＰマーケティング（発売）
出版者ヨミ ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ
本体価格 ¥1400
内容紹介 「あるものでまかなう」は、コロナ時代の新たなスタンダードとなる生き方。食品ロス問題の専門家が、「あるのにつくる・売る・買う」のはなぜかを解説し、「あるものでまかなう」食・暮らし・働き方を伝える。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-532-32360-8
出版年月,頒布年月等 2020.10
ページ数等 198p
大きさ 19cm
NDC9版 590
ＮＤＣ10版 590

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12358568 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
590 ｲ 一般書
21182893 岡谷市本館
暮らしの本
590 ｲ 一般書
32230771 諏訪市
手芸・料理・育児
590 ｲ 一般書 貸出中
予約数 0件
＋注意点
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