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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 純喫茶とあまいもの
タイトルヨミ ｼﾞｭﾝｷｯｻ/ﾄ/ｱﾏｲ/ﾓﾉ
巻次 京都編
巻次ヨミ ｷｮｳﾄﾍﾝ
多巻タイトル これからも通いたい３０の名店
多巻タイトルヨミ ｺﾚｶﾗ/ﾓ/ｶﾖｲﾀｲ/ｻﾝｼﾞｭｳ/ﾉ/ﾒｲﾃﾝ
著者 難波／里奈‖著
著者ヨミ ﾅﾝﾊﾞ,ﾘﾅ
著者標目(著者紹介) 東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶３０店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ：２０２０年１０月現在。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-416-52039-0
出版年月,頒布年月等 2020.11
ページ数等 207p
大きさ 18cm
NDC9版 596.7
ＮＤＣ10版 596.7

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21192840 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾅ 一般書 貸出中
予約数 0件
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