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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ばぁばのおせち
タイトルヨミ ﾊﾞｧﾊﾞ/ﾉ/ｵｾﾁ
サブタイトル 健康と幸せを招く
サブタイトルヨミ ｹﾝｺｳ/ﾄ/ｼｱﾜｾ/ｵ/ﾏﾈｸ
著者 鈴木／登紀子‖著
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ﾄｷｺ
著者標目(著者紹介) １９２４年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「今日の料理」でばぁばの愛称で親しまれている。著書に「ばぁばの１００年レシピ」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1800
内容紹介 もっとも晴れがましい節句料理の代表、おせち料理。「ばぁば」の愛称で親しまれる著者が、７０有余年も研鑽を重ねたおせち料理のレシピを紹介する。１１月半ば〜大晦日の準備がわかる「おせちの段取りカレンダー」も掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-579-21378-8
出版年月,頒布年月等 2020.11
ページ数等 87p
大きさ 26cm
NDC9版 596.4
ＮＤＣ10版 596.4

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12358488 茅野市本館
第２書庫
596.4 ｽ 一般書
41168554 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｽ 9 一般書
62155653 原村
開架
596 ｽ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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