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資料情報
| タイトル | 朝日文左衛門の食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｻﾋ/ﾌﾞﾝｻﾞｴﾓﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ |
| 著者 | 大下／武‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵｼﾀ,ﾀｹｼ |
| 著者標目(著者紹介) | １９４２年生まれ。早稲田大学文学部国史専修卒業。ＮＰＯ法人東海学センター理事。著書に「尾張名古屋の歴史歩き」「朝日文左衛門と歩く名古屋のまち」など。 |
| 出版者 | ゆいぽおと |
| 出版者ヨミ | ﾕｲﾎﾟｵﾄ |
| 出版者 | ＫＴＣ中央出版（発売） |
| 出版者ヨミ | ｹｰﾃｨｰｼｰ/ﾁｭｳｵｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | １００石取城代組同心が食べていたものとは－。江戸時代、男たちは日常的に会食で情報交換をしていた。３００回にわたり料理の記述がある朝日文左衛門の日記「鸚鵡籠中記」から、江戸の会食文化を解明する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-87758-491-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.1 |
| ページ数等 | 254p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.8155 |
| ＮＤＣ10版 | 383.8155 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32231587 | 諏訪市 |
一般ｺ-ﾅ-
|
383.8 ｵ | 一般書 | |||
| 52197094 | 富士見町 |
一般
|
383.8 ｵ | 一般書 |
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