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資料情報
| タイトル | 日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾉ/ｼｮｳﾗｲ/ﾄ/ｼｮｸﾘｮｳ/ｾｲｻﾝ/ﾉ/ｷｮｳｼﾞﾝｶ/ﾆ/ﾂｲﾃ/ｶﾝｶﾞｴﾙ |
| 著者 | 大杉／立‖［ほか著］ |
| 著者ヨミ | ｵｵｽｷﾞ,ﾘｭｳ |
| 著者標目(著者紹介) | 日本学術会議第２４期農学委員会委員長。 |
| 著者 | 日本学術協力財団‖編集 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｶﾞｸｼﾞｭﾂ/ｷｮｳﾘｮｸ/ｻﾞｲﾀﾞﾝ |
| 出版者 | 日本学術協力財団 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｶﾞｸｼﾞｭﾂ/ｷｮｳﾘｮｸ/ｻﾞｲﾀﾞﾝ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 日本の食卓や農業、農業技術についての現状と展望について記述し、獣医学、畜産学、水産学、植物保護科学といった観点からも考察。食の安全に関するリスクコミュニケーションの問題も取り上げる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-9909972-4-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.1 |
| ページ数等 | 289p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 612.1 |
| ＮＤＣ10版 | 612.1 |
内容細目
| タイトル | 食料消費の変容 p１３－２７ |
|---|---|
| 責任表示 | 中嶋／康博‖著 (ナカシマ,ヤスヒロ) |
| タイトル | 現代のフードシステム p２９－４４ |
| 責任表示 | 清原／昭子‖著 (キヨハラ,アキコ) |
| タイトル | 農業新技術とそのリスク管理 p４５－５２ |
| 責任表示 | 立川／雅司‖著 (タチカワ,マサシ) |
| タイトル | 農政の展開と展望 p５３－６６ |
| 責任表示 | 小田切／徳美‖著 (オダギリ,トクミ) |
| タイトル | 大規模土地利用型農業と小規模土地利用型農業における現状と展望 p６７－７７ |
| 責任表示 | 丸山／幸夫‖著 (マルヤマ,サチオ) |
| タイトル | 大規模園芸と小規模園芸における現状と展望 p７９－９６ |
| 責任表示 | 片岡／圭子‖著 (カタオカ,ケイコ) |
| 責任表示 | 久保／康隆‖著 (クボ,ヤスタカ) |
| 責任表示 | 土井／元章‖著 (ドイ,モトアキ) |
| タイトル | 家畜等感染症の脅威：現在、過去、未来 p９７－１２８ |
| 責任表示 | 高井／伸二‖著 (タカイ,シンジ) |
| タイトル | 畜産と野生動物管理におけるアニマルウェルフェア改善 p１２９－１５２ |
| 責任表示 | 佐藤／衆介‖著 (サトウ,シュウスケ) |
| タイトル | 持続可能な水産資源の利用と養殖業の展開 p１５３－１８２ |
| 責任表示 | 和田／時夫‖著 (ワダ,トキオ) |
| 責任表示 | 萩原／篤志‖著 (ハギワラ,アツシ) |
| タイトル | 地球温暖化による病害虫の出現 p１８３－１９５ |
| 責任表示 | 岩波／徹‖著 (イワナミ,トオル) |
| タイトル | 気候変動適応（民間分野）と都市農業における取組みから p１９７－２１７ |
| 責任表示 | 荆木／康臣‖著 (イバラキ,ヤスオミ) |
| 責任表示 | 広田／知良‖著 (ヒロタ,トモヨシ) |
| 責任表示 | 北宅／善昭‖著 (キタヤ,ヨシアキ) |
| タイトル | スマート農業技術 p２１９－２４２ |
| 責任表示 | 澁澤／栄‖著 (シブサワ,サカエ) |
| 責任表示 | 高山／弘太郎‖著 (タカヤマ,コウタロウ) |
| 責任表示 | 安永／円理子‖著 (ヤスナガ,エリコ) |
| タイトル | ゲノム編集技術 p２４３－２６１ |
| 責任表示 | 遠藤／真咲‖著 (エンドウ,マサキ) |
| 責任表示 | 土岐／精一‖著 (トキ,セイイチ) |
| タイトル | リスクコミュニケーション p２６３－２８９ |
| 責任表示 | 西澤／真理子‖著 (ニシザワ,マリコ) |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12376047 | 茅野市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
612 ﾆ | 一般書 | |||
| 32259656 | 諏訪市 |
一般ｺ-ﾅ-
|
612.1 ﾆ | 一般書 |
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