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資料情報
| タイトル | 日本食品成分表 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｼｮｸﾋﾝ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ |
| サブタイトル | 八訂 |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾁﾃｲ |
| 巻次 | ２０２１ |
| 著者 | 医歯薬出版‖編 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾔｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 医歯薬出版 |
| 出版者ヨミ | ｲｼﾔｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 「日本食品標準成分表２０２０年版（８訂）」をもとに、２４７８食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理方法の概要などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算Ｖｅｒ．７のダウンロードサービス付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-263-70808-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.2 |
| ページ数等 | 20,282p |
| 大きさ | 28cm |
| NDC9版 | 498.51 |
| ＮＤＣ10版 | 498.51 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52202689 | 富士見町 |
閉架書庫
|
498.5 ﾆ 2021 | 一般書 |
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